المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفافات الدجاج!.............


نبـع الحنـان
09-02-2009, 03:44 PM
لفافات الخبز بالدجاج.... بالصور



المقادير:



- 3ملاعق كبيرة زيت

- بصلة متوسطة مقطعة صغير

- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم

- 3 فصوص ثوم مهروسة

- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )

-3 جزر مبشور

- حزمة بقدونس مفروم

- 3ملاعق طعام جبنة سايلة

- مكعب ماجي

- كوب ماء

-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )

- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات





الطــــــــــــــــــريقة :





اولاً

نحمر البصل في الزيت





http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6MR1cqNKI/AAAAAAAAIcc/B3fMJCuCsjY/s400/7.jpg



ثانياً





ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6L6wlVrGI/AAAAAAAAIcU/F_HjUYl_KAA/s400/6.jpg





ثالثاً

بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها





http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LkaU7SfI/AAAAAAAAIcM/QEau6RiIyl0/s400/5.jpg





رابعاً



نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LHost2ZI/AAAAAAAAIcE/jqfJ12yuE3Y/s400/4.jpg





http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KctZE4EI/AAAAAAAAIb8/52AhRBsgoF8/s400/3.jpg





خامساً

نرص الخبز الملفوف في صينية





http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KGQPaJ8I/AAAAAAAAIb0/jWX1w2sjIOg/s400/2.jpg



سادساً





نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة







سابعا ً



ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة









ملاحظة





- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه





- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم





http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6Iy-zUsYI/AAAAAAAAIbk/yRvJSyNGkqU/s400/1.jpg

لمسـ ـة دفا
09-02-2009, 04:14 PM
يمي يمي


يسلمووو على هيك لفافات

لا عدمناكـ



.....

بنت أبوها
10-02-2009, 03:30 PM
يممممممممممي يمي
جــــوعانه >>>زينيها وارسليها لي !!!
تسلم الأيـــادي ,,

نبـع الحنـان
10-02-2009, 05:15 PM
ههههههههه تامرين امر
تسلمووووووووووووو ع المرور

همس الغلا
17-02-2009, 08:45 PM
يمممممممممم تسلم ايدك

نبـع الحنـان
18-02-2009, 12:05 AM
http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/16/01/6m17xl6e4.gif/gif

دلع
21-02-2009, 05:23 PM
تسلمييييين

نبـع الحنـان
25-02-2009, 09:25 PM
http://up1.m5zn.com/photo/2009/1/20/04/uxfof11m8.gif/gif

روح تمير
21-07-2009, 03:53 AM
يعطيك العافيه