لمسـ ـة دفا
28-01-2009, 12:42 AM
حلى الطبقات بطعم التوفي
http://www.drdesh.biz/uploads/847852d6fb.jpg
المقادير :
http://www.drdesh.biz/uploads/43d1c30d15.jpg
2ك حليب جاف محمس / 3 بيض / 1/3 ك زيت / 1/3 ك سكر /
/ 1قشطة / فانيلا / 1م ط BP
للحشوة :
1/2 حليب محلى / 6 كيري
الطريقة :
نضع في الخلاط البيض والسكر والزيت والفانيلا والقشطة والـ BP ونخلط
ثم نضيف الحليب المحموس على دفعات حتى تتجانس المقادير واذا الخليط
ثقيل مرة نخففه بشوية حليب سائل
http://www.drdesh.biz/uploads/257de6c0e6.jpg
http://www.drdesh.biz/uploads/90209e46ca.jpg
نصب نصف الخليط في الصينية وندخلها الفرن ( يكون حامي مسبقاً ) لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الطبقة
http://www.drdesh.biz/uploads/4cbbb0b2d2.jpg
نخرج الصينية من الفرن ونضيف لها خليط الكيري والحليب المحلى
ثم ندخل الصينية في الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق
نخرج الصينية ونضيف باقي الخليط ونوزعه بحذذر
نرجع الصينية في الفرن لحد مايتماسك الوجه ونولع الفرن من فوق
بس من غير تحمير للوجه حتى تتماسك الطبقة جيداً
http://www.drdesh.biz/uploads/eb1005d571.jpg
تقطع وتقدم بعد ماتبرد جيداً طبعاً
مما رآآآق لـــي
....
http://www.drdesh.biz/uploads/847852d6fb.jpg
المقادير :
http://www.drdesh.biz/uploads/43d1c30d15.jpg
2ك حليب جاف محمس / 3 بيض / 1/3 ك زيت / 1/3 ك سكر /
/ 1قشطة / فانيلا / 1م ط BP
للحشوة :
1/2 حليب محلى / 6 كيري
الطريقة :
نضع في الخلاط البيض والسكر والزيت والفانيلا والقشطة والـ BP ونخلط
ثم نضيف الحليب المحموس على دفعات حتى تتجانس المقادير واذا الخليط
ثقيل مرة نخففه بشوية حليب سائل
http://www.drdesh.biz/uploads/257de6c0e6.jpg
http://www.drdesh.biz/uploads/90209e46ca.jpg
نصب نصف الخليط في الصينية وندخلها الفرن ( يكون حامي مسبقاً ) لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الطبقة
http://www.drdesh.biz/uploads/4cbbb0b2d2.jpg
نخرج الصينية من الفرن ونضيف لها خليط الكيري والحليب المحلى
ثم ندخل الصينية في الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق
نخرج الصينية ونضيف باقي الخليط ونوزعه بحذذر
نرجع الصينية في الفرن لحد مايتماسك الوجه ونولع الفرن من فوق
بس من غير تحمير للوجه حتى تتماسك الطبقة جيداً
http://www.drdesh.biz/uploads/eb1005d571.jpg
تقطع وتقدم بعد ماتبرد جيداً طبعاً
مما رآآآق لـــي
....