بيتزا الشبكه مع الصوره

[قلب العالم]

المقادير :



- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها






الطريقة :



- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق
ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول
بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية
وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة
ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .



الصور..


http://up.graaam.com/p13ic/82c1959113.gif (http://up.graaam.com/p13ic/82c1959113.gif)


7
7
7
7

7
7

7


شكل البتزا قبل إدخالها الفرن...

http://up.graaam.com/p13ic/61aa23c80b.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/61aa23c80b.jpg)

عن قرب


http://up.graaam.com/p13ic/3fd499fa56.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/3fd499fa56.jpg)

بعد إخراجها من الفرن...

http://up.graaam.com/p13ic/6d69c92641.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/6d69c92641.jpg)

بعد التقطيع...

http://up.graaam.com/p13ic/8306b38288.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/8306b38288.jpg)

بيتزا صغيرة...

http://up.graaam.com/p13ic/94af95b758.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/94af95b758.jpg)

بعد إخراجها من الفرن...

http://up.graaam.com/p13ic/677f3dec53.jpg (http://up.graaam.com/p13ic/677f3dec53.jpg)

وبالهناء والعافية..

http://up.graaam.com/p13ic/82c1959113.gif (http://up.graaam.com/p13ic/82c1959113.gif)

ملطوش لعيونكم

[بنت أبوها]

يعطيكـ العافيه
وتسلم الأيادي

[لمسـ ـة دفا]

طريقه حلــوووهـ منك ياعسل

تسلم يدينك

.....

[c o m m e n t]

الله الله

تسلم يدينك ياعسلز