كشتة و( المنسف القصيمي )

[Deom]

( المنسف القصيمي )



ويعذرونا اخواننا الأردنيين أصحاب الطريقه الأصليه .. اقتبست من طريقتهم مع اضافة طريقتي الخاصه



والنتيجه ( منسف حمااام ) ..



ياليت تجربونها .. وتأكدوا ان النتيجه بترضيكم من حيث الطعم والشكل



و ليته هنيء مقدما ..






صور لإعدآد المهيله والشآهي المنعنع .. (http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)


(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)



(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611140546sbw3t39or1chg54kxm.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)





(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110509k5ua29ki84.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510ow2eeu0pi6v.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510xvnpw8l2.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




القدوع .. خلاص ومكنوز سكري القصيم وتارت البسكويت من مطبخي ..



(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510bc2gzbhwee7apo.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




العائــد من الزمن الآتــي


(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510ywcug2fjs5.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510u8dllvyswb.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510f797b6qbbmm2.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111105108qdd94zyjpr5qwbc4xds.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611110510oonvjjiohzru0s95vg.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




العائــد من الزمن الآتــي


(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111105017a8kitx.png (http://create-avatar.m5zn.com/)






الحين بتشوفون منسف الحماام




حمام من استاز حمام .. بصله .. لبن غنم .. شوية نشاء تقريبا ملعقه كبيره .. ذرة ملح ..



(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514qmd6tk9isq.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)





نضع اللبن في القدر ثم نضيف له ( النشاء ) والهدف من اضافة النشاء علشان اللبن مايعقد أو يقطع أو يكلكع < بكل اللغات :/



(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514e8kai6iwlepdw09eun0w.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)





(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514whnmo0yt7a.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)






نضيف الحمام والبصل ونتركه ع ناار الحطب ليماا ... يفوور






(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

(http://create-avatar.m5zn.com/)http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305144pykzhc7i.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



العائــد من الزمن الآتــي
(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)




(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)
http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111405005qz5eou7u.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)






(http://www.picpanda.com/images/zdeyw55s83v8lra1hr6b.jpg)

اذا قرّب يستوي نملحه بس قليل لأن اللبن حموضته تكفي ..



http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305152jami8ddhio5oqtnnpe.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



مرق حمام باللبن




http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111205305qu00ga.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



على بال مايستوي الحمام نقطع السلطه ..

[Deom]

على بال مايستوي الحمام نقطع السلطه ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514afiuaur43cx.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305145m5rsk64oj7m4x1.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




طبعا كان فيه نااس ماياكلون الحماام .. سويت لهم مسئعه سريعه وبسيطه ع المله .. نجيب بصله ونقطعها صغير ثم نضيف لحمة نعيمي طااازه

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305146a6w9t3ybki6u2xfbn40.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)
.

ثم نضيف البهاارات والملح ..


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305145e17ghu3zvopyl.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

ثم نضيف الطماطم المخلوطه + ملعقة معجون طماطم

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111305148wydn8zvx39lcmzxs.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

نتركه ع النار ليما يتسبك ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514xzaw3oc.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

ثم نضيف له كزبره طااازجه مفروومه

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514zxnbqb4ge70l.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

طبعا المسقعه كانت بالفخاار أأطعم

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514txilp2x24.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

الباذنجان كنت قليته في البيت ..

نرتبه هيك مثل ماتشوفون

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130514gekkzm2cqvu3.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

حطيت عليه شريحة جبن + فلفل حاار

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130515s8i5sorkxa4.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

[Deom]

ثم نقصدره ونتركه ع المله وبتطلع لكم بالنهايه أأحلى مسئعه

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/05161113051519j9hl1o6v82uhsgv6r.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



طبعا بنقدم مع الحماام ( رز ) .. أنا استخدمت المزه وانتوا استخدموا الي تحبون ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120521qwhw12m7.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)


ممكن نضيف على الرز من مرق الحمام ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130505mo5ozp39c7.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120521gskp7i0dy9c.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120522mgsgbhcs588g4.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

نشيل الحمام ونقلبه من غير شيء ليما يتحمر ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120522zrt1otad2axqwgau.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120522tdfapaeq82p.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

الحين بتشوفون طريقة تقديم المنسف .. نجيب خبز صااج ونسقيه بشوية مرق حمام ..

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120522c5zagsq.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/05161112052273p5k29x95nd.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611140528sf1cpyy09jf0rp.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)






وهذا سدر المنسف في الب
http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111205223bdd7iuuw87mzeym.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120546xqzdyt33.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

زوـوـوـوـوم


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120522pncs1p6.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111205224dhtsgz7s3p2e80z4e.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)




وهذي المسقعه والسلطه والتشريب



http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/0516111205229rxwwr34epv.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)



http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611120539xtdlx1m5btmqfjsea.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

قبل صلآة المغرب حلينا بـ بطيخه أصليه http://images/smilies/icon15.gif


http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/16/photo/051611130505xzb0fdvvgujko4.jpg (http://create-avatar.m5zn.com/)

واطيباااااااااااااه وبالعافيه عليهم م / ن

(http://www.bnatalqsim.com/vb/search.php?do=finduser&u=355&starteronly=1)

[أبومشعل]

شكرآ لك أختي ديوم على هذا النقل المميز

[Deom]

حيآك الباري..!

[الشمالي]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[Deom]

حيآك الله !

[څفۉڨ ٱڵرۉح®]

يعطيك العافيه ديوووم

[Deom]

حيآك الله !

[تحدوهـ البشر]

والله ماحبيت الطبخه خاصه اذا كان فيها لبن

[Deom]

حيآك الله :( !

[صادق النيه]

وش خليت حمام ومرقتة مع لبن مكبوس عليه الرز علي شبت حطب في برعليل شكراً كل الشكرعلي التميز

[Deom]

حيآك الله !

[دانة الدنيا]

مشكوره خيتو

[alsultan]

عافاك الله على الموضوع الأجمل من رائع

[Deom]

حيآكم الله ..!

[الجوكر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ع النقله الرئعه وننتظر الجديد

[رجال الرجاجيل]

الله لايغيرها نعمة