المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة اللحم المدفون

الحــر8100
09-03-2009, 02:10 PM
حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...

فإليكم الشرح وبالصور ...

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

http://www.albdoo.info/imgcache2008/db60bd36b3027b93b70777e78598e750.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/b2c88dca0bfd4e1b64a2c03fb672dd85.jpg

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

http://www.albdoo.info/imgcache2008/63458b021b9e6b18f6bf6bdd4958c388.jpg

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة


http://www.albdoo.info/imgcache2008/2d0f024d02c92dc2f0b41a2a30ef9e16.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/a4f774971088527ffbee99cb261030b7.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/dcd4e84ba9011666e383c3ca59553b10.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/8d9e5e62fea51b61225d547cc2e95ea8.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/f2aac5ff90bb321183fc46d4d888e912.jpg


رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب


http://www.albdoo.info/imgcache2008/65d17478d0c47e52c2305725ece577c3.jpg

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...

http://www.albdoo.info/imgcache2008/901c949b908e839f8283fcc0d4aedc02.jpg


http://www.albdoo.info/imgcache2008/5c9f3a9071caa4fa7bb7908b24c16960.jpg

http://www.albdoo.info/imgcache2008/fe8b856926b98874054e64c98c2d11ee.jpg



بالعافية8100
تمير 506
09-03-2009, 04:47 PM
الله يعافيك

شكرا على الموضوع الرائع

أخوي الحر 8100
سعود
09-03-2009, 07:44 PM
نبي نسويها بس وش رايك نحط ضبان ...؟؟
ولد الديرة
09-03-2009, 09:43 PM
تستاهل من يجربها ..
الحــر8100
10-03-2009, 12:23 AM
قدام
التيس عليكم والمسحات علي
شاكر لكم مروركم
تحدوهـ البشر
10-03-2009, 12:52 AM
ياخي جوعتنا يالحر
عليك حق بعد الصورهذي انك تسوي المدفون لنا خخخخخخخخخخخخخخ
الحــر8100
10-03-2009, 01:13 PM
اخاف نسوية ولاتاكل >>>>>


شاكر لك المرور
تحدوهـ البشر
10-03-2009, 04:05 PM
هذاك اول وانا اخوك الان خلاص انتهى كل شي ونقول وين الاكل معه خخخخخخخخخخخخخ يكفي تسعة كيلو نعمة
ريرو4
10-03-2009, 05:41 PM
ههههههههههههههههههه

مشكور أخوي الحر 8100

وما عليك من تحدوهـ أنت سوها وهو بيخرب حق أسبوع لووووووووووول <<<< مسروقه
الحــر8100
11-03-2009, 12:39 AM
شاكر لكم مروركم
العنكبوت
14-03-2009, 05:34 PM
والله شكلة يشهي بس انا اللي محيرني كني شايف هالرجلين وين؟وين؟وين؟
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههه
البهبهاني
18-03-2009, 03:23 PM
مشكور اخوي