أبومشعل
05-03-2009, 07:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايب لكم طريقة دجاج لذييييييييذه
المقادير:
دجاج حسب الحاجة
الصوص: زبادي+ كركم+ زيت زيتون (حوالي 3-4 ملاعق)+بهارات مشكلة( فلفل أسود، ثوم، كزبرة. زنجبيل، قرفة)+ صلصة صويا، خل، ليمون، ملح.
الطريقة: ينظف الدجاج من الجلد، ثم يتبل بالصوص ويترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
يدخل الفرن بعد تغليفه بالفويل، وعند النضج يفتج الفويل ليكتسب الدجاج اللون البني.
صورة مرفقة
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204894&stc=1&d=1235819682
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204895&stc=1&d=1235819813
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204896&stc=1&d=1235820083
اليوم جايب لكم طريقة دجاج لذييييييييذه
المقادير:
دجاج حسب الحاجة
الصوص: زبادي+ كركم+ زيت زيتون (حوالي 3-4 ملاعق)+بهارات مشكلة( فلفل أسود، ثوم، كزبرة. زنجبيل، قرفة)+ صلصة صويا، خل، ليمون، ملح.
الطريقة: ينظف الدجاج من الجلد، ثم يتبل بالصوص ويترك في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
يدخل الفرن بعد تغليفه بالفويل، وعند النضج يفتج الفويل ليكتسب الدجاج اللون البني.
صورة مرفقة
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204894&stc=1&d=1235819682
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204895&stc=1&d=1235819813
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=204896&stc=1&d=1235820083